Thursday 26 July 2012

IWC taste of gold



It was a nice sunny day, I went to IWC gold medal sake tasting held at Lord's to help the event.
After the Tohoku Earthquake in Japan, we had difficulty to import sake. For all distributers and restaurants also Japanese food shops were suffering. It was not easy year at all.
Usually this IWC sake challenge is held in London but in this year, organiser made a dasidion to do in Tokyo first time ever. 

So this is the winner sake in 2012. 
Daishinshu Junmai 
Daishinshu Tobingakoi Junmai Daiginjo
Myokozan Honjozo
Honshu ichi, Muroka Junmai
Hokusetsu Junmai Daiginjo Koshitanrei
Hiden Yamahai  Yukino Bosha
Junmai Ginjo Yukino Bosha
Tenzan Junmai Ginjo
Born Yume wa Masayume Junmai Daiginjo
Fukuju Kuro label Junmai Daiginjo
Fukukomachi Daiginjo
Koshino Homare Daiginjo
Sanran Daiginjo
Matsu no Kotobuki Daiginjo Genshu Gensuiten
Toko Hizo koshu Kimoto Honjozo Genshu
 しばらく経ってしまったのですが、ある晴れた過日、Lord'sというクリケット場でIWCのメダル獲得酒の試飲会があり、今年もお手伝いさせて頂きました。
昨年の震災後の影響で、日本酒、日本食や日本からの各製品全て含め、輸入が大変困難な状況が続いていました。各レストラン、ディストリビューター、日本食品を扱う商店は、どこも皆大変な思いでした。
そこで今回の IWC酒部門は、出品酒の輸入の困難等の理由で、初めて日本で開催されました。

 そして、めでたくメダルを受賞されたお酒がこちら。
大信州 純米
大信州斗瓶囲い 純米大吟醸
妙高山 本醸造
本州一 無濾過純米
北雪 純米大吟醸 越端麗
秘伝山廃 雪の茅舎
純米吟醸 雪の茅舎
天山 純米吟醸
梵 夢は正夢 純米大吟醸
福寿 黒ラベル 純米大吟醸
福小町 大吟醸
越の誉れ 大吟醸
燦爛 大吟醸
松の寿 大吟醸原酒 源水点
東光 秘蔵古酒 生もと本醸造 原酒
I've seen some of the guests who came in last year. 
It was nice to hear form them that since last time's tasting they started drink sake. 

昨年の試飲会でも参加してくださった方が、今年も来てくれ、昨年の試飲会で日本酒を飲んでから日本酒が大好きになった、と言う方も!



 

From 2pm till 5pm were trade only and after 6pm until 9pm, non trade customers were even more excited to try those sake. 
I'd heard so many guests wanted to buy sake... I'd feel the same.

2時から5時までが関係者のみ、そして6時以降9時までが一般客と分けられていました。今回の試飲会では今まで以上に、日本酒を会場で購入出来ないかという質問が多かったです…。私も多分同じような事を思うだろうなぁ。

Asami from World sake import.

World sake importのあさみさん。

Tachikawa san from Hasegawa saketen.
He is happy to taste sake. Sake makes you happy!!

長谷川酒店の太刀川さん。
この笑顔!日本酒は皆さんをハッピーにさせます!


I wish we could stay longer. 
We had 30 min to talk about basic knowledge of sake to the guests. 
They were really interested and we had very good feed back!!

もう少し時間があればと思ったのですが、9時をもって試飲会もお開きに。
今回は30分ほど日本酒の事を皆さんにお話しする機会も設けて頂きました。
参加者の方は皆さんとても興味を持ってくださり、良い感想も頂きました。

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